-
Полезно и то и другое, так жир в молочных продуктах способствует усвоению кальция, а жирность меньше 5 процентов считается диетической. Но я бы посоветовала ряженку, она менее кислая на вкус и ощущение сытости длится гораздо дольше, при этом каллорий не много.
otvet.mail.ru/question/23396537
-
Пластиковая тара хуже стеклянной, но лучше целлофановой. - Зависит ли качество кефира, йогурта или ряженки от упаковки?
Но при использовании стеклянной тары есть вероятность, что во время производства она может повредиться и кусочек битого стекла попадет в кефир.
www.RussianFood.com/blogs/?post_id=993
-
Чем отличаются кефир и ряженка ? Меня интересует не способ приготовления, а состав. Что полезнее ? И почему при диетах советуют пить именно кефир, а не ряженку ?
Кроме того, употребление кефира благотворно сказывается на защитных силах организма: он повышает иммунитет. Маленькие дети лучше старше 8-ми месяцев усваивают молочный белок из кефира...
foren.germany.ru/arch/wissen/f/4002175.html
-
В частности белок из ряженки усваивается гораздо быстрее, чем из молока. Ряженка восстанавливает баланс в желудке, так что ее хорошо пить после приема большого количества тяжелой пищи.
Ведь и кефир-то мы пьем не самый жирный, а максимум 1%, а ряженка-то намного жирнее выходит.
www.galya.ru/clubs/show.php?id=182144
-
Но если ваша диета не предполагает употребление кефира и молока, лучше откажитесь от них. Во время диеты также можно употреблять другие виды кисломолочных продуктов, например, простоквашу, мацони или ряженку. А от кумыса и айрана лучше отказаться, так как они сильно возбуждают аппетит.
www.vkyysno.ru/dieti/dieti2/2507-chto-i-kak-pit-vo-vremja-diety.html
-
Кефир или ряженка? Что лучше? В последнее время довольно часто покупаю ряженку.
По-моему, лучше кефир, он более легкий по сравнению с ряженкой. Мне ряженка показалась жирноватой для диеты.
www.DietaClub.ru/topics/101.html
-
Некоторое время назад этот продукт немного сдал позиции в связи с появлением йогуртов, но сейчас его популярность постепенно возвращается. Этот вкус знаком нам с детства, и нет причины отказываться от него в пользу других
Ряженку могут пить даже те, кто «не дружит» с неподсахаренным кефиром. Так что для тех, кто соблюдает диету, лучше напитка не найти.
your-diet.ru/?p=1163
-
Белков в ряженке содержится несколько больше, чем в кефире и простокваше, а калорийность 100 грамм продукта составляет 63 калории, благодаря чему диета на ряженке является прекрасным средством для борьбы с лишним весом.
Лучше всего использовать ряженку 2,5% жирности, а на время диеты отказаться от высококалорийных продуктов.
new-diets.ru/dieta-na-ryazhenke.html
-
Во время диеты не следует употреблять соль, сахар и вкусовые добавки. Лучше всего использовать кефир жирностью 1%. В течение всей диеты кефир можно пить без ограничений.
Овощные, а также мясные и рыбные блюда можно заправлять кефиром или соусами на его основе. Диеты на основе простокваши, ряженки и других кисломолочных продуктов.
www.redov.ru/kulinarija/kefirnaja_i_kislomolochnaja_diety_pohudenie_omolozhenie_zdorovoe_pitanie/p5.php
-
Четыре раза в день съесть по 100 г свежего нежирного творога (лучше домашнего) с пшеничными
Утром и вечером выпить по стакану кефира или ряженки.
Употребление во время диеты только обезжиренного творога (жирность около 0,5%) не дает чувства сытости, а...
0diet.ru/Raznyie-dietyi/id/711-Pohudela-ela-tvorog-i-Dieta-kefir-i-tvorog.html
